O portfólio EMBERA reúne equipamentos concebidos para funções distintas sob uma mesma identidade. Forma, matéria e proporção estabelecem continuidade entre os elementos, permitindo que cada composição preserve a unidade do projeto.
Engenharia & Permanência
IGNIS
Na IGNIS, potência e controle partem do mesmo princípio. Construção em dupla camada de aço inoxidável AISI 304, desempenho térmico e diferentes possibilidades de preparo definem uma linha concebida para responder com precisão, sem excessos.
Construção & Desempenho
O desempenho começa na construção.
Dupla camada de aço inoxidável AISI 304, queimadores fundidos de 14.000 BTU e sistema traseiro infravermelho formam a base técnica da IGNIS. Iluminação interna e comandos em LED completam uma linha em que cada recurso responde ao mesmo princípio: ampliar possibilidades sem comprometer o controle.
IGNIS 4
IGNIS 5
Duas escalas para diferentes projetos.
IGNIS 4, com 32 polegadas, quatro queimadores e 0,46 m² de área de cocção. IGNIS 5, com 40 polegadas, cinco queimadores e 0,59 m². Duas configurações que preservam a identidade da linha em diferentes proporções.
Escala & Desempenho
VULCANO
A VULCANO traduz potência em proporção. Construída em dupla camada de aço inoxidável AISI 304, a linha foi concebida para projetos que exigem maior capacidade de cocção sem renunciar à presença arquitetônica e ao equilíbrio do conjunto.
Arquitetura Térmica
Potência construída em camadas.
Queimadores em H de 24.000 BTU formam o núcleo térmico da VULCANO, complementados por um queimador traseiro infravermelho de 14.000 BTU. Defletores em aço inoxidável AISI 304 e briquetes cerâmicos distribuem e conservam o calor, enquanto grelhas hexagonais em AISI 304 completam uma construção concebida para altas demandas.
VULCANO 3
VULCANO 4
Dimensão à altura da potência.
VULCANO 3 combina 36 polegadas, 86.000 BTU e 0,40 m² de área de cocção. Na VULCANO 4, a escala avança para 42 polegadas, 110.000 BTU e 0,68 m². Duas interpretações de uma mesma arquitetura térmica, definidas pela dimensão do projeto.
O projeto continua em cada elemento.
Além das linhas IGNIS e VULCANO, o portfólio EMBERA reúne equipamentos que ampliam as possibilidades de uma composição completa. Diferentes funções encontram expressão sob os mesmos critérios de desenho, matéria e presença.
Chapa
A chapa a gás reúne os preparos que pedem contato direto e uniforme com a superfície quente, dos legumes ao café da manhã. De embutir, ao lado da estação de cocção, amplia o repertório da área gourmet sem ocupar a grelha principal.
Queimadores Laterais
Os queimadores laterais somam um ponto de fogo dedicado a molhos, acompanhamentos e fervuras, sem disputar espaço na churrasqueira. De embutir, em duas configurações de potência, conduzem o preparo paralelo dentro da própria área gourmet.
Coifa
A coifa conduz fumaça e vapor para fora do ambiente, mantendo a área gourmet livre e confortável durante o preparo. Instalada acima da estação de cocção, dimensiona a exaustão à churrasqueira e integra a iluminação ao ponto de trabalho.
Adega
A adega de dupla zona guarda bebidas e vinhos na faixa ideal, lado a lado, sem comprometer a conservação. Junto à área gourmet, mantém o serviço à mão durante a recepção e dispensa o trânsito até a cozinha interna.
Chopeira
A chopeira serve duas torneiras com resfriamento por compressor e volume útil para a recepção. Posicionada na área gourmet, entrega o chope gelado no momento do brinde, com o kit completo de operação já incluso.
Forno de Pizza
O forno de pizza atinge a temperatura que a massa pede, com duas câmaras independentes e pedra refratária. De sobrepor, assenta direto sobre a bancada da área gourmet, amplia o cardápio para além da grelha e mantém o ritmo do serviço em noites de recepção.
Especificar é parte do projeto.
Disponibilizamos arquivos DWG e kit para marceneiros, para que a integração à marcenaria seja precisa desde a planta.
Recursos para arquitetos